close
Blogtrottr
批踢踢實業坊 Food 板
 
Shop Tervis tumblers.

Create a one of a kind personalized gift. It's fun and easy to design!
From our sponsors
[食記] 台北圓山 太老爺
May 17th 2014, 04:58, by yuenwei

作者yuenwei (Sia)

看板Food

標題[食記] 台北圓山 太老爺

時間Sat May 17 04:58:02 2014

消費時間：2014年/4月 blog:http://misssiataipei.blogspot.tw/2014/05/maji.html 4月與吃貨友人相約的是位於圓山花博MAJI MAJI集食行樂裡的太老爺， 早就聽說集食行樂，但一直也沒什麼機會往圓山移動， 抓機會便直接約在那，孤陋寡聞如我去探個究竟。 創意市集平日似乎沒什麼人氣，有營業的店家寥寥可數， 集食行樂裡的神農市場倒是等待友人時的收穫， 大部分販賣的都是台灣本地生產的農產品， 抓了瓶橋頭鵝油又帶了一兩包麵條， 整個市場的感覺很像是放大版的PEKOE與農學市集的綜合。 太老爺位於集食行樂裡頭的主題餐廳區， 正是集食行樂設計師葉裕清在曼谷設計旅店Cabochon的同名餐廳， 店面小巧得蠻令人驚訝， 大部分的餐桌椅是介於餐廳門外與Triangle的廊道之間， 而餐廳內部倒是掛滿大大白燈籠，好似清邁天燈節一般。 吃貨友人剛開幕時前來品嚐的經驗是相當道地、重口味， 但這次品嚐的經驗，不知是點到的菜式都算清淡， 還是經過一年經營調整了口味， 沒有什麼道地泰菜感，倒蠻符合台式口味。 涼拌青木瓜＋鹹蛋 $130 份量不大的青木瓜絲，與鹹蛋、蝦米和番茄搗在一塊， 爽脆木瓜絲和鹹蛋鹹香很開胃。 咖哩雞 $160 是這次用餐中失望的一道，選用的雞肉肉質相當乾柴， 咖哩醬汁偏甜，只好配飯。 烤東北酸香腸 $180 酸香腸倒是較特別的一道，以高麗菜包覆酸香腸，搭上蒜粒與花生， 酸香腸並不真的很酸，口感較台式香腸來得乾爽有韌勁， 也許是在腸衣的使用上也有差異。 老虎淚(烤牛胸肉) $220 如同店員提醒的一般，牛胸肉嚐來很有嚼勁， 是下酒的一道好菜。 圓山MAJI集食行樂 太老爺 Add:台北市中山區玉門街1號 Tel:02-2597-1508 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.171.188 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1400273885.A.EAD.html

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions
arrow
arrow
    全站熱搜

    alotirlqa 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄