作者observable (觀察)
看板Food
標題[食記] 公館台大溫洲公園 異國印度咖哩 香料館
時間Wed Sep 17 12:02:25 2014
餐廳名稱：香料館 消費時間：2014年/9月 地址：台北市大安區羅斯福路三段269巷6號 電話：02-2366-0211 營業時間：週一～週日11:30~14:30, 17:30~21:30 每人平均價位：100~300元（商午100出頭） 可否刷卡： 有無包廂： 推薦菜色：雞肉咖哩 官網：(具購物功能之官網、店家臉書粉絲團帳號請勿附上，違者刪文不另通知) 痞客幫詳細圖文
http://kanpai.pixnet.net/blog/post/58608277 （附完整菜單） 台大公館和台電大樓交界的溫州公園一帶有許多異國料理餐廳 除了常見的咖啡廳、美義式料理、小吃便當 到更少見的希臘菜、印度菜、德式料理通通都可以在這一帶找到 今天要介紹的是一家原本位於師大 後來搬到溫州公園一帶的印度風味咖哩-香料館。 由於在公館一帶外食客群很大部分是學生 有些價位偏高的餐廳會推出商業午餐，香料館就是其中的一家。 文末有完整菜單，這是門口的商午特餐，每天都一樣 不會隨星期幾而變動，比較特別的是它們的商午週末也有供應。 品項很簡單，五種咖哩搭配烤餅或是白飯，十種變化。
http://kanpai.pixnet.net/album/photo/279312868 店內的掛燈很異國風情，我對這種燈飾很不了解 看起來如果要騙我是大漠風我也會信XD 店內空間其實蠻寬敞的， 的間距算大，氣氛裝潢普普 其實香料館離台大本身就有一點距離 不過生意非常好，也不少外國人去用餐，在週間去大概到12:30差不多久會滿客的程度。 他們會用這種長得像是酒瓶的容器裝水XD 今天飲料選了冰奶茶，味道稍稍偏稀 聽說熱奶茶味道比較濃郁 他們的味道既不是即溶包的味道，也不是早餐店奶茶的味道，就是自己自成一格 以身為商午的副餐飲料來說還蠻適合的，至少我去了幾次也沒想換成安全牌的汽水。 雞肉咖哩（NT100）附白飯 反正每款如果是烤餅，就比白飯多20元 白飯的份量比烤餅多，如果不太餓的話，可以點點看烤餅比較有趣 他們的烤餅之前有點過，不過過韌 之前在百貨公司的連鎖印度餐廳吃到過一次烤餅，韌到超難嚼 不過香料館的就還是帶點韌性，不過不會那麼難咬 摸起來粉粉的，帶點麵粉香，還不錯！推薦可以點！ 咖哩紅通通的和一般的咖哩很不一樣 印度咖哩的特色是會加入香料調味，不過不知道今天用的是什麼 吃起來帶有一點蕃茄的酸甜感，不過不知道是不是有加就是了 看起來有辣，吃起來也確實帶有一點辣度 不能吃辣的人一定要避免去點，由於是香料咖哩的關係 我相信口味一定每個人喜歡程度會差蠻多的，像我就蠻喜歡的 他們用的是去骨雞肉塊，比較偏雞腿的感覺，也是蠻軟嫩的。 有人點牛肉咖哩，聽說也會辣，牛肉蠻軟嫩的。 飯的份量不少，會飽，米看起來比較像是泰國米 比較乾，應該是要搭配醬料的關係。 扁豆咖哩（NT100元） 以前沒吃過這種料理，還去查了一下做法 發現扁豆咖哩常常會以糊狀或是泥狀的方式做成咖哩 不過今天實際上吃到的口感其實沒有這麼稠 比較像是小米粥帶有豆泥的沙沙口感，也加了一些番茄塊 吃起來比雞肉咖哩清爽很多，不過相較於風格強烈的雞肉，這道變得有平淡XD 蔬菜咖哩（NT130元） 噢噢噢～為什麼比肉咖哩貴啦～～～ 不過這是別人點的，有四季豆、花椰菜、紅蘿蔔，味道應該可以稍稍想象，不會辣。 菜單
http://kanpai.pixnet.net/album/photo/279312919 總結一下，商午的五種咖哩 肉類的都會辣，鷹嘴豆會辣，扁豆不會 口味基本上都做得不錯（雞肉、鷹嘴豆、扁豆）還有附餐飲料 以一個在公館地帶便當幾乎都要逼近100元的地方 來吃一下香料館的商午，消費金額並不會差很多 而且百元上下就可以吃到有特色的印度料理 我覺得cp值還不錯也蠻滿意的，很值得推薦給中午用餐但又不想花大錢的人！！ 久久之前有吃過鷹嘴豆，料理方式就是還維持著一顆一顆的口感 香料的搭配也喜歡的，下次去再寫。 痞客幫詳細圖文
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